3 délicieux vins rosés

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À l’approche de l’été, vous vous demandez sans doute sur quels rosés vous allez jeter votre dévolu, pour profiter du soleil un verre à la main. Ces vins rosés que nous mettons en avant ne vous décevront pas.

“Toi qui travailles pour  L’Union des Consommateurs « Cacher » de France, tu aurais un bon rosé à me suggérer pour cet été ?”  Voilà une question qui revient chaque année à l’approche des beaux jours.

C’est le même rituel. Lorsque les premiers de rayons de soleil égaient les terrasses, le rosé commence à couler dans les verres. Le rosé est le vin de soif par excellence. Il doit être frais, fringant et exprimer des saveurs proches du goût du raisin. La viticulture la plus saine possible et une vinification avec le minimum d’intrants œnologiques sont primordiales pour obtenir un rosé pur et savoureux.

Pour notre dossier spécial, nous avons passé au peigne fin 30 échantillons de toute la France et retenu les 10 meilleures cuvées. Nous vous livrons 3 rosés certifiés qui offrent une expression franche du fruit et enchanteront vos papilles… Sans vous donner mal à la tête ! À la vôtre.

LA SÉLECTION DES MEILLEURS VINS ROSÉS BORDEAUX

Marquis de Greyssac
Bordeaux  2012
Sélectionné et élevé par Univitis, l’Heritage du Marquis de Greyssac est le fruit de l’assemblage rigoureux des meilleurs cuvée Merlot, de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Un grand classique de Bordeaux dans un style droit et vineux avec une grande énergie rocailleuse du fruit.

Beaucoup de sagesse.
7 €
16/20

Comté Tolosan  
Rosé de Cabernet  2016
Le cépage Cabernet Franc, mûr et croquant dans le millésime 2016, s’exprime merveilleusement par sa robe pâle aux reflets brillants et son intensité aromatique mêlant pamplemousse et petits fruits rouges.

La production de cette cuvée exprime la générosité du terroir avec une trame ciselée grâce à la fraîcheur de son sol.
5,50 €
16/20

Foncastel
Merlot Rosé 2014 – Pays D’oc
Ce vin rosé au nez de fruits rouges et aux notes végétales, offre une bouche souple et équilibrée.

Une expression florale et aérienne du braquet provençal tonique et désaltérant.
5,70 €
15/20

A consommer avec modération

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